RECEITA DE BOLO DE ANIVERSÁRIO

BOLO DE ANIVERSÁRIO

4 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar

2 ½ copo de farinha de trigo

1 copo de leite3 colheres (sopa bem cheia) de margarina

4 colheres (café) de pó royal

Gotas de baunilha

Recheio de leite ninho

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

250 gramas de manteiga sem sal

10 colheres de leite ninho

Modo de Preparo:

Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de baunilha bata bem. Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos.  Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar deixe esfriar, corte ao meio e recheie.

Recheio:

Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga depois junte o leite condensado por último o leite ninho, Bis, bombom ou chocolate ralado no meio e a cobertura pode ser chocolate branco ou preto

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